PRIMITIVO Di MANDURIA
POUILLES
ITALIE
Le Primitivo est un cépage typique des climats chauds; très courant dans les Pouilles, on le trouve aussi en Basilicate. Il a été scientifiquement démontré que le Primitivo est identique au Zifandel, largement cultivé en Californie. Leur origine commune se trouve en Croatie où il se nomme Tribidrag. Le nom Primitivo a été donné par les moines bénédictins du fait qu’il soit un cépage très précoce. Ce cépage est apprécié de très nombreux œnologues en raison de son caractère intensément fruité et de sa facilité de consommation. Ce vin rouge des Pouilles se révèle d’un élégance rare et saura vous ravir. Osez le déguster sur un dessert au chocolat ... J'adore !!!
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❖ Descriptif :
Couleur: vin rouge
Pays: Italie
Région de production: Les Pouilles
Appellation: Puglia
Millésime: 2017
Cépages: 100% Primitivo.
Alcool: 13,5%
Elaboration: Sélection manuelle des meilleures baies;
Fermentation en cuve inox à T° contrôlée.
Caractère fruité :
Intensité :
❖ Dégustation :
Ce vin se démarque par son équilibre entre fraîcheur et fruits mûrs: des arômes de fruits rouges et noirs légèrement cuits tout en conservant une fraîcheur en bouche.
❖ Conseils :
Servir à 14,5°C. Débouchonner quelques heures avant de servir et laisser chambrer.
Accompagnera votre plat principal de viande rouge et plateau de fromages.
Garde: 10 ans mais se déguste dès maintenant du fait de ses conditions idéales de vieillissement.
03916022
12 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- Italie
POUILLES
ITALIE
Le Primitivo est un cépage typique des climats chauds; très courant dans les Pouilles, on le trouve aussi en Basilicate. Il a été scientifiquement démontré que le Primitivo est identique au Zifandel, largement cultivé en Californie. Leur origine commune se trouve en Croatie où il se nomme Tribidrag. Le nom Primitivo a été donné par les moines bénédictins du fait qu’il soit un cépage très précoce. Ce cépage est apprécié de très nombreux œnologues en raison de son caractère intensément fruité et de sa facilité de consommation. Ce vin rouge des Pouilles se révèle d’un élégance rare et saura vous ravir. Osez le déguster sur un dessert au chocolat ... J'adore !!!