CORONICA 2016

CO

GRAN MAVAZIJA 2016

Le Domaine Coronica cultive la vigne dans la région d'Umag, au Nord-Est de l'Istrie, depuis 4 généations. Une grande attention est apportée à la qualité du sol et à la culture d'une vigne saine. Ce cépage Gran Malvazija Istria apporte au vin une belle complexité aromatique avec un fort caratère fruité, même si le produit reste assez sec. Ce produit de très grande qualité saura vous surprendre par des arômes très particuliers de fruits exotiques, fruits mûrs et un goût dominant de coing, et surtout par une agréable sensation finale mielleuse. Vin blanc de repas plutôt qu'à vocation apéritive, il saura accompagner vos meilleurs plats mijotés en sauce ou bien de viande blanche, tout comme vos fromages à pâte cuite.

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Descriptif

Couleur: vin blanc

Pays: Croatie

Région de production: Istrie

Appellation: Hrvatska Istra

Millésime: 2016

Cépages: 100% Malvazija-Istarka Istrie

Alcool: 13%

Caractéristique :   

 

   

Dégustation

En bouche, ce vin révèle des arômes de fruits mûrs, exotique avec une note dominante de coing. Finale mielleuse. Belle minéralité.

Conseils

Servir à 10°C

Vin de plat principal, excellent sur une viande blanche ou plat mijoté avec des fruits secs.

Garde: se déguste dès maintenant mais peut se conserver 5 à 8 ans.

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4 Produits

Fiche technique

Couleur
Blanc
Pays
CROATIE