Fiches de cépage
Dolcetto : le rouge piémontais du quotidien, décrypté
Le Dolcetto est un cépage italien rouge du Piémont, à l’origine de vins secs, colorés et souples. Son nom évoque la douceur du raisin…
Le Cépagier
Fiches de cépage
Barbera : profil, Piémont et prix relevés sous 10 €
La Barbera est un cépage rouge du Piémont qui donne un vin rouge vif, centré sur la cerise, la prune et une acidité élevée.…
Fiches de cépage
Montepulciano : le cépage, pas la ville, profil et prix
Le Montepulciano est un cépage rouge italien, principalement associé aux Abruzzes, et non le raisin du Vino Nobile di Montepulciano. Il donne des vins…
Fiches de cépage
Aglianico : profil, Vulture et Taurasi, prix relevés
L’Aglianico est un cépage rouge du sud de l’Italie, connu pour sa couleur intense, son acidité nette et ses tannins fermes. Il s’exprime surtout…
Fiches de cépage
Nero d’Avola : profil, Sicile et prix relevés en 2026
Le Nero d’Avola est un cépage rouge originaire de Sicile, identifiable par sa couleur profonde, ses fruits noirs mûrs et une structure plus ferme…
Fiches de cépage
Negroamaro : profil, Salento et prix relevés sous 10 €
Le Negroamaro est un cépage italien noir du Salento, au sud des Pouilles. Il donne un vin rouge dense, marqué par la cerise noire,…
Fiches de cépage
Tempranillo : profil, Rioja et prix relevés sous 10 €
Le Tempranillo est un cépage espagnol rouge à la fois fruité, modérément tannique et souvent marqué par l’élevage en bois. Sous 10 euros, la…
Fiches de cépage
Verdejo : profil, Rueda et prix relevés sous 10 €
Le Verdejo est un cépage espagnol blanc surtout associé à Rueda, en Castille-et-León. Il donne un vin blanc sec, vif et aromatique, marqué par…
Fiches de cépage
Bobal : le cépage espagnol le plus planté et le moins vu
Le Bobal est un raisin noir originaire du secteur d’Utiel-Requena, dans l’intérieur de la région de Valence. Il donne un vin espagnol sombre, nerveux…
Fiches de cépage
Godello : le blanc galicien qui monte, profil et prix
Le Godello est un cépage blanc du nord-ouest de l’Espagne, surtout présent en Galice, dans les appellations Valdeorras, Ribeira Sacra et Monterrei. Il donne…
Fiches de cépage
Mencía : profil, Bierzo et prix relevés en France
La Mencía est un cépage rouge du nord-ouest de l’Espagne, très présent dans le Bierzo et en Galice. Elle donne souvent un vin rouge…
Cépages voyageurs
Vinho Verde : quels cépages se cachent derrière le nom
Le Vinho Verde n’est pas un cépage mais une DOC du nord-ouest du Portugal. Derrière ce nom se cachent surtout l’Alvarinho, le Loureiro, l’Arinto,…